وصفتك

  بسكويت رقائق الشوكولاتة: وصفة تقليدية Chocolate  chip cookies بسكويت رقائق الشوكولاتة هي وجبة خفيفة لذيذة يحبها الجميع. إنها سهلة التحضير نسبيًا ولا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات البسيطة. المكونات : 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر حبيبي 1/2 كوب سكر بني فاتح معبأ 2 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة التعليمات : سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). تبطن صينية الخبز بورق زبدة. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا. في وعاء منفصل ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح. أضيفي تدريجياً إلى المكونات الرطبة ، واخلطيها حتى تمتزج. أضيفي رقائق الشوكولاتة. تُسقط العجينة بملعقة كبيرة مدورة على صينية الخبز المُعدّة. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركيها تبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبر...